( by Carmaine Helen)
Bahan :
- 3-5 butir, kocok lepas
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 2 sdm keju parut
- 2 sdm daging ayam giling/sapi
-1 btg daun seledri
- 250gr udang ukuran sedang
Caranya :
campur semua bahan kecuali udang,aduk rata.oles cetakan dengan sedikit minyak goreng,bisa pake cetakan kue sakura atau bolu kukus.tuang adonan jangan terlalu penuh beri 1 ekor udang diatasnya,kemudian kukus -+ 3 menit dengan api sedang.angkat dan sajikan.