by Sry
Bahan -Bahan :
• 1 kg singkong di parut [ parut yang lembut]
• 300 gr gula
• Vanili secukupnya
• 1 buah kelapa di parut
• Pewarna makanan merah ,hijau
• Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan
2. Kelapa parutberi garam secukupnya, gula pasir secukupnya lalu kukus kira-kira 15 menit
3. Campur singkong, gula pasir,vanili,aduk sampai rata
4. Setelah rata bagi adonan jadi 3 bagian
5. Tambahkan pewarna dimasing - masing adonan dengan warna berbeda dan satu adonan tanpa pewarna
6. Lalu buat bulat-bulat sesuai selera kemudian masukan kedalam kukusan
7. Kukus kira-kira 15 menit atau sampai matang lalu angkat
8. Lalu tusuk dengan tusukan sate dengan warna berbeda dan guling-gulingkan dalam kelapa parut
9. sajikan