Bahan :
1 cup daging ayam (pisahkan dr tulang)
3 siung bawang putih
2 btr telor ayam ( 1 btr untuk celupan )
Garam secukupnya
Tepung roti secukupnya
Cara membuat :
-campurkan daging ayam, 1 btr telor dan bawang putih, blender sampai halus
-keluarkan adonan daging letakkan dlm wadah, tambahkan garam atau penyedap rasa secukupnya, kemudian tambahkan tepung roti sedikit demi sedikit sampai adoban kalis
-masukkan adonan tadi dlm loyang persegi empat yg sdh dialasi dgn plastik
-kukus smpi setengah matang, angkat dan dinginkan
-potong2 sesuai selera
-kocok telur, gulingkan nugget tadi ke dlm kocokan telur lalu gulingkan ke dlm tepung roti, lakukan smpi semua nugget selesai, simpan dalam lemari es
-goreng nugget saat akan disantap.