By Melati Ismail
Bahan:
1 kg kolang kaling
750 gr gula pasir
Pewarna makanan secukupnya
8 lbr daun jeruk
1 sdt garam
Vanilli secukupnya
Air u merebus
Cara buat:
Bersihkan kolang kaling, ..rebus kolang kaling bersamaan dgn pewarna, garam, daun jeruk , dan vanili..
Setelah matang dan empuk tiriskan .., masukkan ke dalam toples dan taburi gulpas, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas.
24 jam bisa di sajikan
Selamat mencoba
Tips: cara spt ini buat kolang kaling lbh kinclong wrn nya..
Setelah 3 hari agar gula pasir lbh mengental..hendaknya panaskan air gulanya saja..lalu camourkan kembali ke kolang kaling nya..