by Griya Aisha
Bahan:
300 gr labu kukus haluskan
250 gr tepung beras
75 gr tepung sagu
220 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 bungkus kecil vanili
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sdm cokelat pasta
Cara membuat :
1.masak santan hingga mendidih,biarkan hangat
2.campur dengan labu kuning lalu blender sampai halus
3.campur tepung beras dan sagu tambahkan guka pasir,garam dan vanili aduk rata
4.masukkan larutan labu kuning sambil diaduk2 dan saring.
5.bagi adonan menjadi 2.satu adonam biarkan kuning dan satu adonan tambahkan pasta cokelat.
6.kukus loyang yang sudah diolesi minyak goreng.biarkan sampai air mendidih
7.tuang adonan kuning (kurang lebih 1 sendok sayur besar).biarkan 5 menit,kemudian tuang adonan cokelat san biarkan 5 menit begitu seterusnya
Sampai adonan habis.terakhir kujus selama 20 menit /sampai matang.
8.dinginkan dan potong pakai pisau yg dialasi plastik agar rapi.
@ SELAMAT MENCOBA @