by Neng Nong
Bahan:
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 800 ml santan
- 200 gr gula pasir (sesuai selera)
- ¼ sdt garam
- 5 biji daging buah nangka (potong bentuk dadu kecil)
- ½ bungkus sagu mutiara/ pacar cina
- plastik bening untuk membungkus
Cara membuat:
- Larutkan tepung hunkwe dengan 800ml santan, gula pasir, garam lalu masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat lalu masukkan sagu mutiara dan potongan buah nangka, aduk rata.
- Ambil sekitar 2 sendok makan adonan, taruh dalam plastik bening, bungkus dan lipat. Biarkan dingin. Lebih enak jika dimasukkan ke dalam kulkas.