by Susi Shae
BAHAN :
4 btr telur rebus
4 potong tahu goreng
4 potong tempe dipotong segitiga
2 gelas air
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas digeprek
minyak secukupnya
1 sachet kecap bango 1rb-an
3 sdt gula merah (yg sdh dicairkan)
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 btr kemiri
1 sdm ketumbar
Garam secukupnya( saya pake royco ayam 1 bgks)
Cara membuatnya :
*Panaskan minyak .dan tumis bumbu halus ,masukkan daun salam dan lengkuas hingga harum
*Tuangkan air , kecap manis ,garam dan gula merah
*kecilkan api, masukkan tahu,telur dan tempe,masak sampai air tinggal sedikit
* bacem siap disajikan