by Shanty
Bahan:
1 ikat kangkung
Bumbu:
10 Cabe rawet
4 Bawang putih (2 d iris tipsi)
2 Bawang merah
1/2sdt terasi bakar
Gula
Garam
Ajinomoto
Cara memasak:
-Potong kangkung lalu rendam air garam 5menit,, cuci bersih tiriskan.
-Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe dan trasi,,,
-tumis bumbu sampai bau harum masukan udang hebi oseng bentar klu sudah harum masukan gula,garam,ajinomoto klu suka, kasih air rendaman hebi tadi dikit, d rasa dulu klu rasa dah pas besarkan api lalu masukan kangkung oseng bentar sampai layu, angkat.