by Alia Alie
Bahan-bahan :
120 gram tepung terigu
120 gram gula pasir
6 butir telur
20 gram tepung maizena
50 ml santan
60 gram margarin cair
1 sdt pasta pandan
Topping :
buttercream siap pakai
150 gram keju parut
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan santan, margarin, dan pasta pandan, aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.
3. Keluarkan cake dari loyang, potong sesuai selera. Semprotkan buttercream di atasnya, lalu taburi dengan keju parut.