Kiriman dari Mama Nindy
Resepnya :
Bumbu saus kacang
Seper 4 kacang tanah digoreng
3 siung bawang putih,tumis sebentar
2 cabe merah besar,tumis sebentar
Gula merah 1 keping
Garam 1 sdt
Santan 250 ml
Daun jeruk 2 lembar
Bahan pelengkap
Tahu goreng
Tempe goreng
Selada
Bayam 1 ikat direbus
Kacang panjang direbus
Kentang direbus
Kecambah direbus
Wortel direbus
Cara membuat :
1. Goreng kacang tanah sampai kuning keemasan. Angkat sisihkan
2. Tumis bawang putih dan cabai
3. Blender kacang tanah,bawang putih,cabai dan santan sampek halus
4. Masukkan ke dalam panci. Masukkan gula merah. Rebus sampek pekat bumbunya.
5. Slama direbus. Koreksi rasanya dgn penambahan garam n gula.
6. Tata sayur mayur. Tahu. Tempe. Siram kuah diatasnya. Taburi bawang goreng dan emping melinjo