Kiriman Lena Sari
Bahan Bakpao:
250 gr tepung trigu protein tinggi.
50 gr gula halus.
1 sdm fernipan.
50 gr margarin putih.
1 btr telur.
100 ml susu cair.
Bahan isi :
150 gr coklat blok (dileleh kan dg 50 ml susu cair. 200 gr keju chedar parut (dileleh kan dg 50 ml susu cair).
Cara membuat Adonan Bakpao :
campur tepung,gula,fernipan hg rata.masukkan telur aduk,tuangi susu sedikt2 masukkan margarin.aduk adonan hg kalis tutup dg serbet kering -/+ 30 menit. kempiskan adonan bentuk dan beri isi.
Beri pewarna atasnya (biar tahu bedanya mana yg isi coklat/keju)..kukus 20 menit sajikan..