Kiriman dari Phiee Phai
(resep by grup ARKME)
250 gr tepung terigu
2 butir telur utuh
1 saschet SKM
1,5 gelas air putih hangat (suam2 kuku)
5 sdm gula pasir
1 bks vanili
1 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda diberi air sedikit (dicampur ketika mau dipanggang)
Bahan Olesan : Mentega
Isian : Meisis, kacang, keju (sesuai selera)
cara buat :
Campur bahan kering : tepung, gula, garam, Baking poder, vanili, aduk rata, kemudian masukkan telur, susu dan air sambil diaduk sampai tidak bergerindil, diamkan 15 menit. masukkan soda yg sdh dilarutkan dengan air sedikit, aduk lagi. panaskan teflon hingga benar-benar panas, jangan lupa diberi alas biar tidak gosong, lalu tuang adonan kurang lebih 7 sendok sayur, biarkan hingga berlubang, lalu taburi gula pasir, kemudian tutup sebentar sampai matang. angkat lalu olesi dengan mentega, kemudian beri isian sesuai selera, lalu dilipat. olesi kulit luarnya lagi dengan mentega agar tetap lembut walaupun sudah dingin.
*1.5gls air hangat sy ganti dg santan,, dan sy tambah choco powder, topping sy pakai hazelnut jam dan cadburry