By; Melati Ismail
Bahan:
2 piring nasi
1 sdm teri di cuci bersih
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdm cabe giling
1/2 batabg daun bawabg
Saledri secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1 sdm kecap manis
1 sdm mentega
2 sdm minyak sayur
2 butir telur
Bahan pelengkap
Timun dan tomat iris
Cara buat:
Campur nasi dgn garam, penyedap rasa, kecap dan lada, aduk
1. Geprek bawang merah dan bawang putih lalu diiris
2. Panaskan mentega dan minyak sayur
3.Masukkan teri goreng agak kering, masukkan bawang merah dan bawang putih tunggu harum masukkan daun bawang, daun seledri dan cabe giling, di aduk sebentar lalu masukkan nasi yg telah di aduk dgn bumbu tadi. Aduk terus dgn api sedang sampai ngga ada nasi yg menggumpal dan benar2 rata
Nasi goreng siap di sajikan dgn telur mata sapi dan dadar telur tipis. Dihiasi dgn timun dan tomat.
Selamat mencoba.