by Intan Nur Rahmah
Bahan
- 200gr TapE singkong
- 200gr Tepung Terigu
- 100ml santan kental instan(kara kcil)
- 1 sdt SP
- 200 gr guLpas( guLa pasir)
- 4 butir telur
- 50 gr mnyak goreng
- vanili sckupnya
Cara;
- Siapkan Tape singkong lalu blender brsma dngan santan hingga lembut.....lalu sisihkan
-Campurkan telur+gula pasir+SP+vanili.. kdalam wadah lalu kocok hingga mengembang ( pke mixer( 10-20 mnit)
-Masukan tepung terigu sambil diaduk brgantian dngan campuran tape singkong(yg sdh dblender)smbil dikocok perlahan
-Tambahkan mnyak goreng lalu aduk hingga rata
-Siapkan loyang yg sdh diolesi mntega
-Tuang adonan diatas loyang dh kukus skitar 40mnit dngan mnggunakan api kcil
-jngan Lupa tutup pancinya ditutup dngan kain/serbet yg tebel agar uapnya tdk jatuh ke bolunya