Kiriman dari Karliani Kayeng
BAHAN :
1. 5biji telur
2. Terigu 1 gelas (150 gr)
3. Gula merah 1 buah
4. Gula Pasir 5 sdm
5. Air 750 ml
CARA MEMBUAT BOLU :
1. Kocok telur smpai mngembang
2. Msukan terigu sdkit dmi sdkit.
3. Msukan dlam cetakan.
4. Lalu kukus selama 30 menit
CARA MEMBUAT SAUS GULA MERAH :
1. masak 1 buah gula merah + air + gula pasir sampai gula hancur dan mendidih
2. Saring saus gula merah yang telah masak tadi agar tidak ada ampas dari gula merah
3. Diinginkan
Potong bolu yang ada dalam cetakan sesuai selera. Kemudian sajikan dalam wadah / piring dan beri saus gula merah.
Lebih nikmat disajikan dingin.
Terima kasih