Kiriman dari Iir Sai
Bahan:
1 kg beras Ketan,cuci,tiriskan
500 gr kacang tanah,cuci,tiriskan
1 butir kelapa,parut
1 sdk teh garam
Daun pisang potong lebar 15cm
Abon
Tusuk Gigi
Cara membuat:
1) beras ketan,kacang tanah campur rata.
2) ambil selembar daun pisang,tekuk seperti kerucut,masukan beras Ketan,tekuk sisi kanan kiri daun ketengah,semat pake tusuk gigi *ngisi berasnya seperti cara bikin lontong tidak full tapi 3/4 dari bungkusnya.
3) rebus bungkusan beras ketan kurleb 2 jam,angkat,tiriskan
4) kukus kelapa parut & garam.
Cara penyajian:
Ambil beberapa Belencong ( kue ketan) taburi kelapa,abon,tempe goreng