by Lilia Maulana
*Bahan:
2 buah tahu, goreng setengah matang lalu tiris kan
2 butir telur
minyak goreng
bawang goreng untuk taburan
*Bumbu halus :
2 genggam kacang tanah, goreng
cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt cuka
1 siung bawang putih
kecap secukupnya
air secukupnya
*Cara Membuat:
1. kocok telur masukkan tahu( potong2), aduk kemudian goreng sampe matang
2. Halus kan semua bumbu sampai benar2 halus dan tercampur rata,masukkan tahu telurnya kemudian di penyet2
3. Taburi bawang goreng,
sajikan.