by Elpida Yanti
Bahan:
6 bh telur
200 gr gula pasir
125 gr terigu
150 gr blue band
100 gr mieses coklat
50 gr coklat bubuk
1/5 sdt tbm/sp
1 sachet SKM coklat
Vanili dan garam secukupnya
Toping:
Mieses dan keju
Cara membuat:
Didihkan air dalam dandang, tutup dandang dilapisi server kain bersih
Siapkan loyang, oles dengan mentega dan terigu
Lecehkan mentega dan mieses
Kocok telur, gula, garam, vanili, sp sampai mengembang. Masukkan terigu, aduk rata, tambahkan mentega cair dan mieses sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan adonan dalam loyang, dan kukus selama 30 menit, sampai matang. Keluarkan dari cetakan dan beri Toping mieses dan keju sesuai selera.