by Mardiaty MS
Bahan : -2 bungkus agar-agar
-6 gelas santan dari satu buah kelapa
-2 gelas ubi ungu rebus
-⅟₂ kaleng susu encer
-200 gram gula pasir (menurut selera)
-⅟₂ st vanile
-⅟₂ st garam
-1 lembar daun pandan
Cara membuat :
-Haluskan ubi ungu rebus
-Setelah halus campurkan semua bahan
-Lalu masak sampai mendidih sambil di aduk rata
-Tuangkan ke dalam cetakkan dan biarkan dingin (atau di simpan di lemari es)
-Lebih nikmat di sajikan dalam ke adaaan dingin untuk pelepas dahaga