by Yessy Paranita
Bahan...
1.ikan patin 2 ekor potong potong
2.cabe merah rawit 10 biji
3.lengkoas 1 ruas jari
4.kunyit 1 ruas jari
5.sereh 1 batang
6.jahe 1 ruas jari
7.tempoyak/durian yang sudah d awetkan
8.kemangi opsional
9.bawabg merah&bawang putih secukup nya
10.garam,gula,penyedap rasa
Caranya...
Haluskan kunyit bawng merah&putih.lalu masukan k dalam rebusan air masukan ikan dan semua bahan ke dalam panci tunggu hingga mendidih lalu hidangkan.