by Risma Annisa Raihan
bahan
1/2 kg terong
10 buah cabe rawit hijau
10 buah cabe keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
200ml minyak
200ml air
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Cara memasak
Potong terong sesuai selera, goreng sebentar dalam minyak panas hingga
layu dan tiriskan.
Iris semua bumbu dapur dan tumis hingga harum, masukkan terong dan tambahkan gula pasir, garam, pnyedap,saus tiram dan air, masak hingga air sedikit dan matang, siap disajikan