by Putrii Andika Indriani
Bahan:
1. Buncis sesuai yg dibutuhkan (potong-potong sesuai keinginan)
2. Tahu kuning potong-potonh ± 10buah
3.cabai merah
4.cabai hijau
5. Tomat
Bumbu yg dihaluskan:
1. Bawang merah ±8buah
2. Bawang putih ±5buah
3. Cabai merah 2buah
4. Kemiri 3 buah
5. Kunyit 3cm
6. Vetsin (pilihan)
7. Garam secukupnya
8. Gula pasir
9. Minyak sayur secukupnya
Cara memasak:
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu setelah harum masukan cabai merah, cabai cabai hijau dan tomat yg sudah di iris-iris, setelah agak layu masukan buncis sampai layu.
Setelah buncis lalu jgn lupa tahu ( yg sdh digoreng terlebih dahulu setengah matang) setelah semua bahan di masukan jgn lupa tambahkan garam gula dan vetsin secukupnya tunggu sampai bumbu teraduk rata lalu hidangkan..