Resep oleh: wardiana dhana
Recook : Eka trovicayana
Bahan :
2 gelas nasi ( 1 gelas )
2 gelas tepung beras ( 1 gelas )
2 gelas tepung terigu ( 1 gelas )
1 1/2 gelas gula pasir ( 3/4 gelas )
2 1/2 gelas air/santan ( 1 1/4 air )
1 sdm ragi instan ( 1 sdt )
Cara membuat :
1. Blender nasi, gula pasir dan air sampai halus. Tambahkan tepung terigu dan twpung beras, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan ragi, aduk sampai rata. Lalu diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.
3. Aduk rata dulu, lalu tuang ke cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 20 - 30 menit ( sampai matang ).
4. Siap disantap dengan kelapa parut
45 buah