by Shanty Ashmara
Sumber Resep by Yantie
Bahan:
2 gelas nasi
140gr tepung terigu
110gr tepung beras
250gr gula pasir
2 1/2 gelas air
2 sdt fermipan
kelapa parut dgn sedikit garam
Cara-cara:
Blender nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sedikit-sedikit..blender sampai halus)
Setelah itu campur gula ke dalamnya dan blender sampai halus.
Dlm wadah lain, satukan tepung terigu, tepung beras dan ragi.
Setelah itu, masukkan bahan cairan nasi tadi ke dlm wadah tepung. Aduk.
Diamkan selama 3 jam.
Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.
Oleskan sedikit minyak pada cetakan kecil.
Masukkan dlm cetakan kecil dan kukus selama 15 menit ..
Sajikan bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..atau enak dimakan begitu saja.