Kiriman dari Ashaa Billa
Bahan:
1kg bunga pepaya
1 buah kelapa
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 batang serai
7 cabe rawit + 2 cabe merah (menurut selera)
7 biji asam sunti (belimbing buluh yang sudah di fermentasi)
1 sachet royco
caranya:
bunga pepaya di buang tangkainya di ambil bunganya saja kemudian di rebus sampai matang,lalu di tiriskan, kelapa di parut. bawang putih, bawang merah, cabe, dan asam sunti di haluskan, kemudian kelapa parut diulek ulek. bahan yg sudah di haluskan di satukan dengan kelapa yg sdh di ulek ulek,, lalu masukkan royco dan batang sere yg sudah di rajang halus halus . lalu di aduk semua bahan dg bunga pepaya yg sudah di tiriskan.
selamat mencoba