Kiriman dari Bunda'Na / Nana Nurjanah
Bahan:
(Gelas ukuran 300ml)
4btr telur
1gelas terigu
1gelas kanji
1gelas gula pasir (bisa dikurangi jika tidak terlalu suka manis)
1sdm permifan
Secubit vaneli
Pasta pandan secukupnya
3sdm susu bubuk
1,5 gelas air
Secubit garam
50gr mentega leleh
1/2sdt soda kue
Cara:
Campur air,terigu,kanji,telur,gula permifan mixer hingga mengembang/berbuih. Tutup wadahnya,istirahatkan selama 1jam (hingga mengembang& terasa ringan)
Panaskan loyang yang sudah dioles mentega&sedikit minyak,hingga benar2 panas
(Saya memakai panci serbaguna yang bentuknya seperti baking pan)
Masukan garam, 1/2Sdt soda kue dan mentega cair,aduk rata, tuang di atas loyang secara melingkar
Biarkan api agak besar,hingga terlihat lubang2 dipermukaanya,kecilkan api,tutup,biarkan kurang lebih 20mnt~ hingga matang