Kiriman Indahkresnamukti
Bahan :
150 gr ubi ungu di kukus haluskan (resep asli pake labu kuning)
2 telur
300 ml santen (sy pake kara)
75 gr margarine dicairkan
130 gr tepung terigu
120 gr gula pasir
1/2 sdt garem
Vanili 1 sdt tmbhn dari saya
Caranya :
Kocok telur, gula sampe mengembang (sy pake whisk)
Masukan ubi ungu aduk rata
Masukan santan scr bertahap sambil aduk pelan2
Panaskan cetakan kue lumpur yg udh diolesin margarine sebelumnya. Sy olesin margarinnya cuma 1x y bunda.
Tuang adonan sampe 3/4 penuh tutup cetakan sampe setgh mateng beri toping bsa kismis, kelapa muda. Tutup kembali masak sampe mateng.
Best Regards,
Indahkresnamukti