by Bimo Santoso
bahan:
1. 7 lmbar daun kobis berukuran lebar
2. 1 bngkus abon sapi/kmbing
3. 1 mangkok nasi putih
4. 1 btol kcil saos tomat/apa saja
Cara memasak.
1. Rebus syur kobis hingga matang.. jgn smpai rusak/sobek.. beri sdikit garam saat memasak. Stlah matang angkat dan rendam d air dingin.. ambil 1.lmbar kobis sobek kecil2 sperti tali pengikat..
2. Campurlah nasi putih dan abon dmpai merata.
3. Ambil syur kobis tadi satu persatu..
Dan taburkan nasi abon 3 atau 4 sndok secara memanjang di atas kobis tadi.. dan gulung sprti bikin dadar gulung lalu ikat dgn kobis yg berbntuk tali tadi..
Stlh selesai siramkan saos di sbagai pelengkapnya
Dan nasi abon bungkus sayur siap d hidangkan...