by Youan Saxena
BAHAN
Trigu 330grm
gula pasir 300 grm
fermipan/ ragi instan 1/3 bks
telor 3 butir
mentega 85 grm ( cairkan)
santan kental 400 ml
CARA
- Masukkan telor,gula dan ragi lalu kocok( jgn sampai mengembang)...setelah gula hancur masukkan trigu aduk rata,masukkan lagi santan setelah bahan tercampur masukkan lagi mentega cair aduk rata,setelah itu diamkan adonan kurang lebih 1jam ( tutup adonan pakai kain)setelah 1 jam aduk kembali adonan siap utk di cetak...
CARA MASAK
-Panaskan cetakan(saya pakai cetakan biasa bukan oven),setelah panas masukkan adonan,lalu tutup dan biarkan sampai matang( pakai api sedang)...
Slamat mencoba