Bahan :
250gr tepung segitiga
400cc santan
30gr gula pasir
1/2sdt garam
2 btr kuning telur
1sdt baking powder
1/2sdt soda kue & gula pasir utk taburan
Cara membuat :
aduk semua bahan kecuali soda kue & gula utk taburan
Hingga kental dan tercampur rata
Diamkan adonan selama 1jam
Panaskan cetakan sebelum diberi adonan
Oles cetakan dgn sedikit mentega
Sebelum dimasukkan cetakan beri adonan dengan soda kue lalu aduk cepat
Masukkan cetakan
Tunggu hingga adonan berlubang lalu taburi dgn gula pasir
Tutup adonan
Hingga adonan atas terlihat kering
Angkat lalu olesi dgn mentega permukaannya
Beri topping meises keju atau kacang
Tambah susu kental manis
Sajikan