kiriman dari Lilia Maulana
*Resep
250gr Ikan gabus
*Bumbu diiris
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5buah cabe merah
*Bumbu daun: daun salam, sereh lengkuas
*Bumbu halus merica & kemiri
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng
Santan
Air
*CARA MEMBUAT
1. Buang kotoran ikan Cuci Bersih goreng ,tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih,cabe sampai agak layu kemudian masukkan bumbu halus tumis lalu tambahkan air.
3. Bubuhkan Garam, Gula pasir & kecap lalu masukkan salam, sereh , Lengkuas,kemudian masukkan ikan masak sebentar.
5. Masuk kan santan tunggu sampe mendidih lalu matikan api. Dan
6. Siap di sajikan