Kiriman mama putri
Bahan
* tepung terigu 350 gr...
* tepung kanji 150 gr...
* kuning telur 3 butir
* tepung gula 3 sdm
* butter 2 sdm
* keju edam sesuai selera
* kuning telur untuk olesab 1 btr
* mentega 300 gr...
* pasta pandan secukupnya sesuai selera
* tepung susu 2 sdm
Bahan selai
* nenas segar 1 buah+ gula pasir 1/2 kg+ vanili dimasak sampai kering...
Cara membuat
Campur mentega,gula,buttemux sampai lembut kemudian masukkan kuning telur satu per satu kocok sampai berwarna pucat kemudian tambahkan pasta pandan,kocok kembali sampai rata.
Diwadah lain campur tepung terigu dan tepung kanji,jgn lupa tambahkan tepung susu dan aduk rata.
Kemudian campur adonan tepung dgn adonan mentega uleni sampai kalis .
Cetak adonan dgn cetakan buah pala, jangan lupa kasih isian selai kemudian buat garis diatsnya dgn pisau bergerigi dan olesi dgn kuning telur.
Panggang dgn api kecil dgn suhu 180derajat selama 45 menit...kue siap dihidangkan..