-->

Klepon Indramayu by Yumi



by Yumi


Bahan :
Tepung beras ketan 500gr
Vanilly bbuk 1 sdt
Perisa pasta 1 sdt
Garam 1 sdt
Air secukupnya

Isian :
Gula merah sisir halus

Taburan : 
kelapa parut kemasan 100gr

Cara buat :
Masukan tepung beras ketan, vanilli bbuk, garam, dan perisa pasta ke dlm wadah..
Aduk rata dan oleni hingga kalis

Ambil sebagian adonan, pipihkan isi dgn isian gula merah yg telah disisir halus dan bentuk adonan mnjdi bulatan2 bola

Masukan adonan yg telah di bulatkan ke dlm air mendidih, rebus hingga adonan kelpon mengapung keatas dan angkt tiriskan...
Taburi dgn kemasan parutan kelapa dan sajikan..

Selamat mencoba..

Followers