by dianafifa
Resep;2 buah tempe ukuran sedang
Bumbu
4 siung bawang putih,iris tipis
5 siung bawang merah,iris tipis
6 biji cabai merah besar buang bijinya,iris tipis serong
5 buah cabai rawit,iris tipis
Asam jawa secukupnya
Gula aren 1 ons cairkan dg 25 ml air
Lengkuas,daun salam
Garam secukupnya
Bawang putih goreng untuk taburan
Minyak untuk menumis
Cara membuat
1.iris tipis tempe sesuai selera kemudian goreng kering.
2.Tumis bawang putih,bawang merah sampai harum,cabe merah,cabe rawit sampai layu,lengkuas,daun salam.
3.Masukkan asam jawa,air gula aren& garam aduk rata kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng kering.
4.Terakhir taburkan bawang putih goreng.siap sajikan