by.Yaya Natzier..
Bahan :
2 bungkus Agar-agar merah
1/2 kg gula merah ( cairkan )
1/2 biji kelapa tua ( Ambil santannya kurang lebih 4 gelas belimbing/sekitar 800 ml )
2 biji telur ayam utuh ( kocok lepas,sisihkan )
1 sdt vanili
Cara buat :
Campur semua bahan kecuali telur,masak hingga mendidih,usahakan sering di aduk agar adonan tidak menggumpal..
Jika telah mendidih masukkan telur yang sudah di kocok tadi secara perlahan-lahan sambil di aduk aduk agar tercampur rata..
Siapkan wadah khusus Agar-agar/loyang beri sedikit air agar memudahkan jika adonannya telah dingin.
Masukkan dalam loyang tadi dan tunggu hingga dingin baru masukkan dalam kulkas..
Selamat mencoba Bunda-bunda cantik