Kiriman Anif Rosyidana Alfasanah
Bahan :
1 kg terigu segitiga
4 sdm tepung tapioka
400 gr gula pasir
8 butir telur
8 gelas air
Pasta coklat sckpnya
Garam sedikit
Pisang raja siam krg lbh 5 sisir
Minyak goreng sckpnya
Blue band 2 sdm
Keju cheddar 100 gr
Meises 250 gr
Cara buat :
1. Mixer telur dan gula pasir krg lebih 10 menit dan masukkan air aduk rata.
2. Tambahkan terigu dan tapioka kocok lg smp rata, masukkan garam dan pasta coklat sampai adonan berwarna coklat.
3. Buat kulit dr adonan diatas pakai teflon diameter 20cm sampai habis.
4. Pisang digoreng dengan minyak yg diberi blue band sesendok sampai agak layu.
5. Taruh pisang dan meises diatas kulit dan lipat yg rapi dan taburi atasnya dgn keju parut dan bungkus dgn plastik spy keju tdk lepas.
Jadi 70 buah