by Sandra Kriswati
Bahan yg disiapkan:
- udang kcil seperempat kg
- tahu ukuran sedang 1 biji
- kelapa seperempat buah diparut
- daun kemangi secukupnya
- daun bawang secukupnya iris
- daun pisang tuk bungkus
Bumbu yg dihaluskan:
6 siung bwg merah,
4 siung bwg putih,
lada1/2 sdt,
(kunyit, kencur, jahe,laos@ 1/2 ruas),
cabe mrh 1 biji,
rawit sesuai selera,
tomat 2 buah
Cara buat:
Campur tahu pd bumbu haluskan masukn udang, kemangi, daun bwg, garam dan gula...aduk bungkus daun pisang kudian dikukus.....
1 resep jd 10 buah....selamat mencoba