Kiriman dari Ummu Fawwaz
Bahan :
1 bh kentang,rebus dan haluskan
3 cup tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
1 bks ragi instan
3 sdm mentega
1 btr telur
50 ml air
Bahan pelengkap:
Mentega utk olesan
Meses
Cara membuat :
Campurkan tepung terigu,gula pasir dan ragi instan.masukan kentang halus dan telur,aduk rata.kemudian masukan mentega dan aduk adonan hingga kalis.tutup adonan dengan serbet bersih, Diamkan selama 1 jam.bentuk bulat donat dan goreng sampai kecoklatan.
Setelah agak dingin,olesi donat dg mentega dan taburkan meses diatas nya.donat pun siap disantap...selamat mencoba..
Untuk 15 buah donat ya bund..